Kruiden

Wat staat er in dit deel?

• Kweken van zaadje tot oogst – tips om te beginnen met een kruidentuintje in de moestuin, in de kas of zelfs op het balkon in een pot.
• Verzorging van kruiden gedurende het jaar – hoe je ervoor zorgt dat ze voldoende voedingsstoffen, water en licht krijgen, zodat ze altijd fris en geurig blijven.
• Bescherming tegen ongedierte – ook kruiden kunnen ongewenste gasten aantrekken, zoals bladluizen of mijten. U leert hoe u dit kunt voorkomen en wat u moet doen als ze toch verschijnen.
• Praktisch gebruik van kruiden – van dagelijks koken en drogen voor de winter tot natuurlijke geneeskrachtige recepten.

Een kruidentuin is een plek vol geuren en smaken. Het kweken ervan is niet moeilijk, maar het kan het koken aangenamer maken, de gezondheid bevorderen en de tuin een unieke charme geven.