Toxiciteit, toxiciteitsrisico

Toxiciteit is de mate waarin een chemische of biologische stof schadelijke effecten heeft op een levend organisme. Het geeft aan in hoeverre een stof giftig is, dat wil zeggen welke schade deze kan veroorzaken bij contact, inslikken of inademen. Toxiciteit hangt af van de stof zelf, van de concentratie ervan, van de hoeveelheid die in het lichaam terechtkomt en van de duur van de blootstelling.

In de tuinbouw wordt het begrip toxiciteit vooral gebruikt in verband met pesticiden, herbiciden en meststoffen. Elk product heeft een vastgestelde toxiciteitsgraad, die bepalend is voor het veilige gebruik ervan. Daarom is het bij het werken met chemische middelen belangrijk om de aanbevolen doseringen en veiligheidsmaatregelen in acht te nemen, om het risico voor mensen, dieren en het milieu tot een minimum te beperken.

Leest u de veiligheidswaarschuwingen op de verpakkingen? Dat zou u zeker moeten doen. Ontdek in ons artikel wat de verschillende symbolen betekenen en hoe u veilig met chemische middelen kunt omgaan.

Toxiciteit wordt ook bij planten onderzocht – sommige sier- of geneeskrachtige planten kunnen giftige stoffen bevatten die bij verkeerd gebruik gevaarlijk zijn voor mensen of landbouwhuisdieren.