Nieuws » Probeer eens een josta te kweken! Een heerlijke vrucht die nog maar weinig mensen kennen

27.04.2023

Probeer eens een josta te kweken! Een heerlijke vrucht die nog maar weinig mensen kennen

Houdt u van aalbessen en rode bessen en zou u het liefst beide kweken? Wat dacht u ervan om eens de josta te proberen? Een vrucht die het beste van beide genoemde soorten in zich verenigt. Deze kruising tussen een aalbes en een zwarte bes is erg populair in Slowaakse tuinen. Het voordeel is dat hij geen doornen heeft en een rijke oogst oplevert in de vorm van grote donkerrode tot zwarte vruchten, met een lichtzure smaak.

josta pestovanie

Wat is een josta?

De josta is een vrucht – letterlijk een vitaminebom! Hij groeit in grote, dichte struiken met een uitgebreid wortelstelsel. Hij heeft geen doornen en levert een oogst op in de vorm van zwarte bessen ter grootte van een kruisbes. De smaak van de josta-vruchten is uniek: ze smaken namelijk precies als een combinatie van kruisbes en zwarte bes. Een goed gewortelde en gezonde struik levert een rijke oogst op – enkele kilo’s, en in een bijzonder succesvol seizoen zelfs tot wel 10 kg!

De josta is een vrucht met een hoog gehalte aan vitamine C, die antioxidanten en flavonoïden bevat. Deze stoffen dragen bij aan de versterking van het immuunsysteem, de ontgifting van het lichaam, de verbetering van de bloedsomloop en de gezondheid van het hart, en hebben een positieve invloed op de hersenfunctie.

Het telen van josta’s

De josta stelt geen hoge eisen aan de grond – idealiter leemachtig of leem-zandachtig – en heeft slechts af en toe wat bemesting met hoogwaardige, rijpe compost nodig. De ideale tijd om te planten is in de herfst of het vroege voorjaar. Het voordeel van de josta is dat hij resistent is tegen ongedierte en ziekten en echt weinig onderhoud vergt – je kunt hem gerust ook in een (behoorlijk) grote pot planten. De enige plagen die de josta kunnen hinderen, zijn bladluizen – maar dat is niets wat een biologisch sproeimiddel niet aankan. Voor een optimaal resultaat heeft de josta een zonnige standplaats nodig. Regelmatig water geven is vanzelfsprekend.

De josta kan worden geplant van maart tot mei, of van oktober tot november. Josta’s zijn groen totdat ze rijp zijn, daarna verkleuren ze naar donkerpaars tot zwart.

josta sadenie

Josta planten

We plant josta-zaailingen in kuilen van ongeveer 30 x 30 x 30 cm. Het is nodig om de wortels van tevoren met ongeveer een derde in te korten, om de ontwikkeling van het wortelstelsel in de grond te bevorderen. De bovengrondse delen snoeien we terug tot de 3 tot 5 sterkste scheuten, tot op 2 tot 3 ogen. De overige scheuten moeten worden verwijderd.

Na het planten is het belangrijk om de planten rijkelijk water te geven en te mulchen. Plant de josta bij voorkeur in paren, voor een betere bestuiving van de bloemen. Let echter wel op de afstand tussen de afzonderlijke planten: minimaal 1,5 meter van elkaar.

De josta kan tot zeer weelderige afmetingen uitgroeien – ze kan tot 3 meter breed en 2 tot 2,5 meter hoog worden. Reserveer daarom een ruime plek voor het planten ervan.

Snoeien en trimmen van de josta

De josta moet regelmatig worden gesnoeid – net als andere soorten kleinbesvruchten. In de eerste jaren is een „opvoedende“ snoei belangrijk om een sterke en gezonde struik te garanderen. Als de plant ouder is, is onderhouds- en verjongingssnoei aan te raden.

Als u de josta wilt vermeerderen, volstaan stekken van volgroeide jaar takken – die u in de herfst of in het voorjaar plant. Een stek moet ongeveer 15 cm lang zijn; plant deze onder een hoek van 45 graden, met één oog boven het grondoppervlak.

starostlivosť o jostu

Rijping en oogst van de josta

De vruchten van de josta rijpen begin juli – afhankelijk van de klimatologische omstandigheden waarin de plant wordt geteeld. De beste vruchten groeien aan vierjarige scheuten. De rijke oogst van de josta is geschikt voor directe consumptie, maar ook om in te maken, bijvoorbeeld tot jam of siroop.

Heeft u een josta in uw tuin of bent u nog van plan er een te planten? U vindt alles voor uw tuin in onze webshop.

Auteur van het artikel

Mgr. Lenka Krčmáriková

Záhradkárstvo je mojím koníčkom už niekoľko rokov. Často mávam dilemu vo výbere vhodného postreku proti škodcom v našej záhrade. S eshopom lacnepostreky.sk som začala spolupracovať v septembri 2019 ako obsahový manager. S mojím tímom hľadáme komplexné odpovede na vaše otázky. Nenašli ste, čo ste hľadali? Ozvite sa mi na poradna@lacnepostreky.sk a možno práve váš problém bude témou ďalšieho blogu.

	Hoe kom je van wijndoetjes in de keuken af? Wat trekt fruitvliegjes aan?	13.11.2025
	Wat zijn bestrijdingsmiddelen en hoe worden ze ingedeeld?	29.05.2021
	Hoe ziet een beplantingsplan voor groenten en fruit in de tuin eruit?	30.12.2022
	De 16 meest gestelde vragen over het planten	06.05.2021