Hoe ziet een beplantingsplan voor groenten en fruit in de tuin eruit?

Het kan soms best lastig zijn om te weten wat, wanneer en hoe je moet planten. Maak je geen zorgen, met onze overzichtelijke gids weet je precies in welke maand je welke gewassen moet planten. Lees verder, we geven je advies over welke maanden ideaal zijn om bepaalde planten te planten.

Natuurlijk hangt het planttijdstip ook af van of je in een kas plant, in de volle grond plant, en in welke regio u woont – of het nu warmer of kouder is, waarbij het planttijdstip zelfs met een paar weken kan verschuiven, afhankelijk van de grondvorst en de gemiddelde dagtemperatuur.

Voorwaarden voor een optimale plantengroei

Voordat je aan de slag gaat met het planten en plannen, moet je ook rekening houden met de omstandigheden die zorgen voor een optimale plantengroei. Tot de belangrijkste factoren behoren:

• bodemsoort,

• weersomstandigheden en zonlicht,

• de ligging ten opzichte van de windrichtingen. 

Welke planten houden van de zon en welke niet?

U hebt geen invloed op of het gedurende het jaar zal regenen of waaien. U kunt uw plantjes echter een plezier doen door elke plant te geven wat ze nodig heeft.

Tomaten, bonen, uien, aardappelen en paprika's houden van zonnige plekken. Ook de meeste fruitsoorten hebben baat bij de zon.

Spinazie, erwten, koolrabi, broccoli en sla geven de voorkeur aan halfschaduw.

In de schaduw doen vooral mierikswortel en daslook het goed.

Let op de weersomstandigheden

Het grootste probleem op winderige plekken is uitdroging van de planten. Niet elke plant is windbestendig – harde wind droogt niet alleen de grond uit, maar ook de plant zelf. Het meest kritiek zijn daarom open plekken, daktuinen of doorgangen.

Maar ook op deze plekken kunt u de aangeplante planten op een bepaalde manier beschermen. Planten met wasachtige of behaarde bladeren, die bestand zijn tegen windstoten, helpen u daarbij. Ideale planten zijn salie of heide.

Plantplan

Als u elk jaar een smakelijke oogst uit uw tuin wilt halen, wissel dan elk jaar de plantensoorten in de perken af. 

Sommige planten onttrekken veel voedingsstoffen aan de grond, andere voegen er juist aan toe. Erwten, maïs en aardappelen verrijken de grond. Daarentegen putten kool, prei, pompoen, paprika, tomaat en bloemkool de grond uit.

Vergeet de juiste combinaties niet

Let bij het plannen van de aanplant op de ideale combinatie van gewassen. Sommige combinaties zijn beter bestand tegen verschillende ziekten en plagen. Tot de beste combinaties behoren:

• aardbeien en knoflook (die schimmelvorming tegengaat),

• sla en radijs,

• maïs en bonen,

• aardappelen en erwten,

• tomaten en wortelen.

Video: Haast je niet met het planten. Wat kun je in februari planten en waarmee kun je beter wachten tot maart?

Koude winter – januari en februari

Deze maanden zijn niet geschikt om in de volle grond te planten. Maar het is wel het ideale moment om zaailingen uit zaadjes voor te bereiden! 

Vanaf januari kunt u de zaadjes van sommige soorten chilipepers zaaien. 

Vanaf februari kun je zaailingen van de volgende gewassen voorbereiden: 

• paprika,

• tomaten,

• aubergine,

• selderij,

• broccoli,

• sla,

• kool,

• bloemkool,

• koolrabi.

Hoe u levensvatbare zaailingen kunt voorbereiden, leest u in ons artikel 'De 16 meest gestelde vragen over het planten'.

Vroeg in het voorjaar – maart en april 

In maart komt de hele natuur tot leven en dat is het teken dat u kunt beginnen met planten! Let wel, natuurlijk niet helemaal alles.

In maart kunt u in de kas het volgende plaatsen: 

• paprikazaailingen,

• slazaailingen,

• radijsjes,

• auberginezaailingen,

• kool,

• bloemkool,

• broccoli,

• prei.

In de buitenperken kunt u het volgende planten (let echter op grondvorst, wacht tot die voorbij is):

• uien,

• koolraapzaailingen,

• erwten, 

• wortelen,

• peterselie,

• lenteknoflook (planten eind maart/begin april).

Wanneer en hoe u de eerste zaailingen moet planten, hebben we uitgebreider beschreven in het artikel Wanneer moet u zaailingen planten?

In maart en begin april kunt u ook al fruitbomen en -struiken planten. Vergeet niet dat de boompjes voldoende levensvatbaar moeten zijn om in de voorjaarsgrond goed aan te slaan:

• bessen,

• roodbessen,

• kersen,

• zure kers,

• walnoot,

• amandel,

• wijnstok,

• abrikoos,

• perzik.

In april kunt u de soorten planten die van warmte en zon houden en niet van de winter houden. Er zou geen gevaar meer moeten zijn voor grondvorst, maar dat hangt natuurlijk ook af van de weersomstandigheden waar u woont. In het noorden van Slowakije kan het planten wel 2-3 weken later plaatsvinden dan in het zuiden.

Van de groenten kunt u het volgende planten: 

• aardappelen (kies voor kwalitatief hoogwaardig, gecertificeerd zaad en haast je niet onnodig met het planten),

• tomatenzaailingen,

• auberginenzaailingen,

• selderijzaailingen,

• zonnebloemen,

• maïs,

• bonen,

Van de kruiden zullen in april de volgende soorten het goed doen: 

• munt,

• dille,

• lavendel,

• oregano, 

Zonnige lente - mei 

In mei worden soorten geplant die erg gevoelig zijn voor kou, veel vocht nodig hebben en van veel zonlicht houden. Hier worden vooral gewassen met een sappig vruchtvlees aanbevolen. Tot deze gewassen behoren: 

• meloenen,

• courgettes,

• komkommers,

• pompoenen.

Heet zomerweer – juni tot augustus

Tijdens de zomer kunt u snelgroeiende gewassen in de vrijgekomen delen van de perken planten, zodat u twee keer per seizoen een oogst kunt binnenhalen! Voorbeelden van deze gewassen zijn: 

• sla,

• radijs,

• erwten (kunnen worden geplant na de oogst van de voorjaarserwten).

In juni en juli zullen de volgende gewassen het goed doen:

• prei,

• roosjeskool,

• krulspruitjes. 

Een koelere herfst – september tot november

Hoewel september de eerste herfstmaand is, zijn er nog steeds planten die het goed doen in dit weer. Ontdek wat u in september kunt planten.

De herfst is de ideale tijd om alle soorten fruitbomen te planten. Hoe plant je ze op de juiste manier? Dat lees je in ons artikel Hoe plant je bomen op de juiste manier in de herfst? 

In de herfst is het raadzaam om de tuin op orde te brengen en voor te bereiden op de winter. Hoe u voor uw oogst, groenten en tuin moet zorgen, leest u in het artikel ‘Wat te doen met groenten in de herfst?’.